Parte de la identidad del Castillo se devela a través de su cocina. Por eso, los sabores de la huerta, las carnes y las delicias artesanales hablan de la originalidad de este arte puesto al servicio de quienes lo visitan. Lo mejor de la cocina regional y de la clásica mediterránea reflejan su espíritu e invitan a disfrutar sus múltiples variantes. |